عرق دارچین

عرق دارچین
عرق دارچین که از پوست درخت دارچین به دست می آید به دلیل خواص دارویی فراوانش از گذشته های بسیار دور مورد توجه بوده است. سابقه ی استفاده از دارچین به صد ها سال پیش باز می گردد و عده ای آن را پادشاه ادویه ها می دانند زیرا در گذشته های دور ارزشی معادل طلا داشت. امروزه دارچین پس از زردچوبه و فلفل محبوب ترین و پرمصرف ترین ادویه است. در طب سنتی و طب نوین به استفاده از دارچین ، عرق دارچین و دمنوش دارچین توصیه فراوانی شده است. از عرق دارچین برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند آکنه، دیابت، آلزایمر، فشار خون، اضافه وزن، مشکلات قاعدگی و … استفاده می شود. افراط در استفاده از این عرق سبب بروز مشکلاتی می شود . از این رو، چگونگی و میزان مصرف آن باید به توصیه افراد متخصص صورت گیرد .

در ادامه این مقاله از نشریه علمی جهان شیمی فیزیک به بررسی خواص دارویی عرق دارچین، دارچین و مشکلات احتمالی ناشی از سوء مصرف آن ها می پردازیم امیدوارم این مقاله در شناساندن عرق دارچین بسیار موثر واقع شود.

خواص دارویی عرق دارچین

سندرم تخمدان پلی کیستیک
در این سندرم اختلالات هورمونی باعث ایجاد کیست های کوچک در لبه خارجی تخمدان و در نتیجه بزرگ شدن آن می شود. عرق دارچین سبب می شود مقاومت بدن زنان مبتلا به سندروم پلی کیستیک نسبت به انسولین کاهش یابد. برای درمان این بیماری بهتر است عرق دارچین همراه با عسل مصرف شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن
عرق دارچین خاصیت ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد. علاوه بر این سرشار از پلی فنل های آنتی اکسیدانی و پروآنتوسیانیدین ها است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر مشکلات قلبی و اختلالات تنفسی می شود.

مشکلات قاعدگی
بر اساس تحقیقات مرکز ملی اطلاعات بیوتکنولوژی زنانی که به طور منظم و روزانه یک فنجان عرق دارچین مصرف می کنند هنگام قاعدگی از التهابات و درد کمتری رنج می برند.

کاهش وزن
گفته می شود مصرف عرق دارچین در افراد احساس سیری ایجاد می کند. در نتیجه اشتهای فرد کاهش یافته و میل کمتری به خوردن غذا دارد و این امر سبب کاهش وزن می شود.

آرتروز
عرق دارچین خاصیت ضد التهابی دارد . به همین دلیل مصرف آن برای افرادی که از درد مفاصل و آرتروز رنج می برند بسیار مفید است. علاوه بر این به جریان گردش خون نیز بسیار کمک می کند که این امر برای افرادی که به بیماری آرتروز مبتلا هستند بسیار حائز اهمیت است.

پارکینسون
بر اساس مقالات منتشر شده در مقالات معتبر علمی، مصرف عرق دارچین می تواند روند پیشرفت بیماری پارکینسون را کاهش دهد. این عرق به دلیل داشتن مواد مغذی عملکرد مغز را تقویت کرده و سبب بهبود فعالیت های فیزیکی بیماران می شود.

دیابت
عرق دارچین می تواند میزان قند خون در بدن را کاهش دهد. از این رو، مصرف روزانه این عرق به کاهش قند خون ( به خصوص افرادی که به دیابت نوع دو مبتلا هستند ) منجر می شود.

سرما خوردگی
همان طور که گفته شد عرق دارچین دارای خاصیت ضد التهابی است و مصرف آن هنگام ابتلا به سرما خوردگی، گرفتگی عضلات و درد ناشی از آن را بر طرف کرده و باعث بهبود سرفه، گلو درد و عفونت می شود.

بی اشتهایی
حتما با اصطاح بی اشتهایی عصبی آشنا هستید. در این حالت افراد به دلیل استرس و فشار های عصبی تمایلی به مصرف غذا ندارند. عرق دارچین نفخ، بی اشتهایی و مشکلات دستگاه گوارش را بر طرف می کند. همچنین برای درمان حالت تهوع، استفراغ، دل درد، اسهال و نفخ بسیار مفید است.

قلب
عرق دارچین سرشار از کلسیم و فیبر است. در نتیجه، بدن را در برابر مشکلات و بیماری های قلبی محافظت می کند. به افرادی که دارای مشکلات قلبی هستند توصیه می شود عرق دارچین یا ادویه دارچین را در رژیم غذایی خود بگنجانند.

برفک دهان
مطالعات دانمشمندان نشان می دهد عرق دارچین روی قارچ کاندیدا آلبیکنس اثر درمانی فوق العاده ای دارد. این عرق می تواند برفک دهان نوزادان را برطرف کند. البته مصرف آن برای نوزادان و کودکان باید با تجویز پزشک متخصص انجام گیرد.

پوست
همان طور که پیش تر گفته شد عرق دارچین سبب بهبود جریان گردش خون می شود. جریان خون مناسب موجب می شود اکسیژن رسانی به بخش های مختلف بدن از جمله پوست بهتر انجام شود. از عرق یا پودر دارچین در تهیه ماسک های خانگی نیز استفاده می کنند.

عوارض جانبی مصرف عرق دارچین

به دلیل طبیعت گرمی که دارد در افراد دارای طبع گرم سبب بروز مشکلاتی مانند خشکی پوست، خارش بدن، گرگرفتگی، خارش گوش و گلو می شود. به همین دلیل این افراد باید در مصرف آن محتاط باشند .

زیاده روی در مصرف عرق دارچین موجب بالا رفتن تپش قلب،‌ کم خوابی، بی‌خوابی، افسردگی، التهاب یا ورم کردن پوست، زخم، ترک یا پوست پوست شدن لب و گوشه ی دهان و سوزش معده می شود .

عرق دارچین با کم کردن غلظت خون به گردش آن کمک می کند اما افراط در مصرف آن باعث به وجود آمدن مشکلاتی در سیستم گردش خون می شود. خصوصا اگر با مصرف قرص هایی مانند آسپرین که خون را رقیق می کنند همراه باشد ( در این حالت رقت خون را دو برابر می کند ).

در زنان باردار موجب زایمان زودرس می شود.

در زنان شیرده باعث بروز مشکلات معده در نوزادان می شود. درد معده ، اسهال یا استفراغ نشانه ی حساسیت سیستم گوارشی کودک به این نوع ماده غذایی است. از این رو مصرف آن توسط مادر باید محدود باشد.